Que manger en protéines quand on n’aime ni le poisson ni la viande ?

Publié le 23 novembre 2015 16:25

Pour être en bonne santé, il faut apporter des protéines à l’organisme, mais quand on n’aime ni le poisson ni la viande, que manger pour avoir le bon apport ?

Vous pouvez manger des œufs deux à trois fois par semaine pour avoir des protéines de qualité et du fer bien absorbé.

Le tofu et les aliments à base de soja seront aussi parfaits pour les protéines, cependant le fer sera moins facilement assimilé, il faut donc consommer des aliments riches en vitamine C à côté pour que l’organisme assimile tous les nutriments.