Recette : le smoothie antioxydant

Les antioxydants protègent du vieillissement prématuré et sont essentiels pour l’organisme. Au delà des cosmétiques, vous pouvez trouver des aliments riches en nutriments, notamment les épinards :

Commencez par laver et sécher 100 g de pousses d’épinards, et lavez et coupez un concombre. Placez l’ensemble dans une centrifugeuse et mixez le tout, puis ajoutez une cuillère à soupe de purée d’amande et mélangez.

Coupez le smoothie avec 30 cl d’eau et dégustez frais.